DOMAIN DE MAYRAC "BLANQUETTE BRUT"

Cépages : 90% Mauzac et 10% Chenin.

Vendange : Raisins récoltés manuellement.

Spécificité : Réalisée sans ajout de conservateur, notre blanquette sans sulfite est produite en altitude dans le but de garantir la fraicheur qui caractérise cette cuvée.

Commentaire de dégustation : Nez expressif de fleurs blanches et de fruits (pomme) accompagné de notes minérales. La bouche se caractérise par sa finesse, son équilibre et sa légèreté.

Accord mets/vin : Foie gras poêlé, langoustines, homard, dessert…