DOMAINE DE MAYRAC "NO SO2" ROUGE

No SO2 Rouge

Type: Vin rouge sans sulfite - IGP Haute Vallée de l’Aude 

7,50 €

(7,50 € Prix à l'unité)

TTC (Produit Frais)
Disponible, vous pouvez commander

Cépages : 70% Merlot, 30% Syrah.

Vendange : Les raisins sont récoltés manuellement dans la deuxième quinzaine de Septembre. La récolte se fait en bacs de 35 kg pour éviter le tassement et l’éclatement des baies afin de limiter l’oxydation. La vendange est éraflée et encuvée immédiatement en cuve inox.

Spécificité : Le No SO2 est élaboré sans aucun conservateur ni adjuvant. Vin naturellement fruité.

Potentiel de garde : 2 ans

Commentaire de dégustation : Robe pourpre offrant à la lumière de jolis reflets violets. Le bouquet est dominé par des parfums de fruits : fraise, framboise, cassis et cerise