DOMAINE DE MAYRAC "SAVOIR ETRE" BLANC

Savoir-Etre Blanc

Type: Vin Blanc – AOP Limoux

9,00 €

(9,00 € Prix à l'unité)

TTC (Produit Frais)
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Cépages : 75% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 5% Mauzac

Spécificité : Une vendange manuelle très sélective associée à un élevage traditionnel en barrique pendant 12 mois.

Potentiel de garde : jusqu’à 8 ans

Commentaire de dégustation : Nez complexe dominé par la minéralité et le fruit, litchi, abricot sec, agrumes… Une étonnante fraîcheur mentholée en attaque nous livre une bouche à la fois expressive et dynamique caractérisée par des notes de fruits secs : Amande, pistache, abricot sec, gingembre…

Accord mets/vin : Foie gras, coquilles Saint-Jacques au beurre blanc…